2 stk. Hähnchenspieße mit Sesam, Salat und Teriyakisauce
5,50 €
Vegetarische Frühlingsrollen (8 Stück)
gebackene Teigrollen gefüllt mit Gemüse dazu Süß-Sauer-Chili-Dip
5,50 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
gebackene Teigrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Morcheln dazu Süß-Sauer-Chili-Dip
5,50 €
Japanische Gyoza, Vegetarisch (4 Stück)
gegrillte Teigtaschen
5,50 €
Japanische Gyoza, Hähnchenfüllung (4 Stück)
gegrillte Teigtaschen
5,50 €
Ebi Tempura
frittierte Tempura-Garnelen mit Sesam und Salat, dazu Teriyakisauce
5,50 €
Edamame
junge japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert
5,50 €
Süsskartoffelpommes
5,50 €
Suppen
Miso Suppe
mit Seetang, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl in Dashibrühe
5,50 €
Thai Tom Yum
mit Zitronengras, Kokosmilch, Sahne, Pilzen, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Salate
Süß-Sauer-Salat
gemischter Salat mit Lotuswurzeln, Erdnüssen, Mango, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl, dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce
5,50 €
Goma Wakame
eingelegter Seetangsalat mit Sesam
5,50 €
Ramen
Alle Gerichte werden mit Pak Choi, Shiitake, Mais, mariniertem Ei, Nori und Frühlingszwiebeln zubereitet.
Ramen Special
mit Tofu und einer Brühe aus Dashimoto und Sojabohnen
12,50 €
Shio Ramen
mit Brathähnchen und Hähnchen-Entenbrühe
13,90 €
Ebi Ramen
mit Großgarnelen und Fisch-Hähnchen-Entenbrühe
14,50 €
Kamo Ramen
mit knuspriger Ente und Enten-Rinder-Hähnchenbrühe
15,50 €
Tonkotsu Ramen
mit geschmortem Schweinefleisch und Schweine-Hähnchenbrühe
14,50 €
Reisgerichte
Alle Reisgerichte werden mit Jasmin-Duftreis serviert. Alle Gerichte werden mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Thai Avocado Curry
mit Avocado, Kokosmilch und Sahne
11,00 €
Rotes Thai Curry
mit Currypaste, Kokosmilch und Sahne
11,00 €
Thai Erdnuss Curry
mit Erdnusspaste, Kokosmilch und Sahne
11,00 €
Thai Mango Curry
mit Mango, Currypaste, Kokosmilch und Sahne
11,00 €
Hoisin-Pfanne
mit Hoisinsauce
11,00 €
Vietnam-Lemongras
mit Zitronengras und Chili
11,00 €
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Udon-Erdnuss-Curry
mit Erdnusspaste, Kokosmilch, Sahne und Gemüse
12,50 €
Udon-Süss-Sauer
mit Zitronengras, Ingwer, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssen dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce
12,50 €
Gebratene Udon
mit Ei, Gemüse, Zitronengras, Ingwer, Röstzwiebeln und Erdnüssen
11,50 €
Pho-Hanoi
mit Koriander und Frühlingszwiebeln
12,00 €
Gebratene Pho
mit Ei und Gemüse
12,00 €
Bun Nem Hanoi
knusprig frittierte Frühlingsrollen auf Reisnudeln mit frischem Salat und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachtes Limetten-Knoblauch-Chili-Dressing
12,50 €
Bun Bo Hanoi
zart angebratenes Rindfleisch auf Reisnudeln mit frischem Salat, asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu hausgemachtes Limetten-Knoblauch-Chili-Dressing
13,50 €
Sushi Menüs
Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
Es werden jeweils 2 Stück serviert. Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
5,50 €
Tekka Nigiri
mit Thunfisch
5,50 €
Ebi Nigiri
mit gekochter Garnele
5,50 €
Unagi Nigiri
mit mariniertem Flussaal
5,50 €
Ibodai Nigiri
mit flambiertem Butterfisch
5,50 €
Hotatega Nigiri
mit flambierter Jakobsmuschel
5,50 €
Avocado Nigiri (vegetarisch)
4,50 €
Tamago- Nigiri (vegetarisch)
mit Omelett
4,50 €
Kanpyo Nigiri (vegetarisch)
mit Kürbis
4,50 €
Oshinko Nigiri (vegetarisch)
mit Rettich
4,50 €
Sushi - Maki Rolls
Es werden jeweils 6 Stück serviert. Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,50 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,50 €
Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch und Avocado
5,50 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
5,50 €
Ebi Avocado Maki
mit Garnele und Avocado
5,50 €
Ebi Tempura Maki
mit frittierter Garnele
5,50 €
Unagi Maki
mit Flussaal
5,50 €
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut
5,50 €
Kappa Maki (vegetarisch)
mit Gurke
4,50 €
Avocado Maki (vegetarisch)
4,50 €
Oshinko Maki (vegetarisch)
mit eingelegtem Rettich
4,50 €
Tamago Maki (vegetarisch)
mit Omelett
4,50 €
Paprika Maki (vegetarisch)
4,50 €
Sushi - Futo Maki
Alle Gerichte werden mit Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis und Frischkäse zubereitet. Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
California Futo Maki
mit Surimi und Masago
6,50 €
Sake Futo Maki
mit Lachs und Masago
6,50 €
Tekka Futo Maki
mit Thunfisch und Masago
6,50 €
Ebi Futo Maki
mit frittierter Garnele und Masago
6,50 €
Salmon Skin Futo Maki
mit gegrillter Lachshaut und Masago
6,50 €
Veggie Futo Maki (vegetarisch)
mit Sesam
5,90 €
Sushi - Inside-Out-Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
California Inside-Out-Roll
innen: mit Surimi, Avocado und Gurke außen: mit Masago und Sesam
9,00 €
Sake Inside-Out-Roll
innen: mit Lachs, Avocado und Gurke außen: mit Masago und Sesam
10,00 €
Tekka Inside-Out-Roll
innen: mit Thunfisch, Avocado und Gurke außen: mit Masago und Sesam
10,00 €
Ebi Tempura Inside-Out-Roll
innen: mit frittierter Garnele, Avocado, Gurke und Frischkäse außen: mit Masago und Sesam
10,00 €
Salmon Skin Inside-Out-Roll
innen: mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurke und Frischkäse außen: mit Masago und Sesam
9,00 €
Unagi Inside-Out-Roll
innen: mit Flussaal, Avocado, Gurken und Frischkäse außen: mit Masago und Sesam
10,00 €
Veggie Inside-Out-Roll (vegetarisch)
innen: mit verschiedenem Gemüse außen: mit Sesam
9,00 €
Tamago Inside-Out-Roll (vegetarisch)
innen: mit Omelett, Avocado und Frischkäse außen: mit Sesam
9,00 €
Sushi - Special Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück mit Teriyakisauce, Spicy-Mayo, hausgemachter Curry-Mangosauce und Sesam serviert. Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
California Special Roll
innen: mit Surimi, Avocado, Gurke, Mango und Frischkäse außen: mit Lachs
12,50 €
Sake Special Roll
innen: mit Lachs, Avocado, Gurke, Mango und Frischkäse außen: mit flambiertem Lachs
12,50 €
Tekka Special Roll
innen: mit Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Mango und Frischkäse außen: mit Thunfisch
12,50 €
Ebi Special Roll
innen: mit Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Mango und Frischkäse außen: mit Garnelen
12,50 €
Salmon Skin Special Roll
innen: mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurke, Mango und Frischkäse außen: mit flambiertem Butterfisch
12,50 €
Unagi Special Roll
innen: mit Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Mango und Frischkäse außen: mit gegrilltem Flussaal
12,50 €
Avocado Special Roll (vegetarisch)
innen: mit Avocado, Rettich, Kürbis, Gurke, Mango und Frischkäse außen: mit Avocado
12,50 €
Sushi - Tempura Rolls
Alle Gerichte werden mit Avocado, Gurke und Frischkäse zubereitet. Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
California Tempura Roll
mit Surimi
7,00 €
Sake Tempura Roll
mit Lachs
7,50 €
Tekka Tempura Roll
mit Thunfisch
7,50 €
Ebi Tempura Roll
mit Ebi Tempura
7,50 €
Chicken Tempura Roll
mit Grillhähnchen
7,00 €
Veggie Tempura Roll
mit Mango
7,00 €
Sushi - Sashimi
Alle Gerichte werden mit Seetangsalat serviert. Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
Alle Gerichte werden mit Olivenöl, Avocado, Seetangsalat, Frühlingszwiebeln und Sesam zubereitet. Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
Sake Tatar
mit Lachs
11,50 €
Tekka Tatar
mit Thunfisch
13,50 €
Sushi - Bowls
Alle Gerichte werden mit Avocado, Edamame, Seetangsalat, Sushi-Reis, gemischtem Salat, Teriyakisauce, Spicy-Mayo, hausgemachter Curry-Mangosauce und Sesam zubereitet. Alle Gerichten werden mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer serviert.
